sunnuntai 24. lokakuuta 2021

Jollaksen kartanon uusi elämä & musta asu

Olen ihastellut tuota upeaa puukujaa ja sen päässä pilkottavaa kartanoa, kun olen ajanut paikan ohi kaverin luokse mennessäni. Kerrassaan ihmeellinen idylli Jollaksessa meren rannalla, modernien talojen kainalossa. Saimme kutsun mennä tutustumaan kartanon uuteen toimintaideaan kaverini Casa Mimin Sarin kanssa ja päätimme samalla kuvata muutamia asuja historiallisessa ympäristössä. 


1700-luvun kartanon uusina emäntinä toimivat Kahvila Kuumasta tutut Ria Sirén tyttärineen. Siellä voi saunoa ja pulahtaa meriveteen, nauttia illallista kynttilänvalossa ja juhlia ystävien seurassa.
Tiloja voi siis vuokrata tilaisuuksiin, synttäreihin, tiimipalavereihin tai mihin vaan. Rannalla on myös puusauna, jossa järjestetään Terhen saunayhteisön Hoitava Sauna -iltoja. Syksyn mittaan on myös mahdollisuus nauttia kuuden ruokalajin aasialaishenkinen illallinen ravintola Omadin loihtimana. 

Kartanosta on tarkoitus kehittää lifestyle-tyyppinen tila, jossa voi toteuttaa monenlaisia hyvinvointia ja viihtymistä tukevia tapahtumia. Lisätietoa tapahtumista löytyy Kuumahelsinki.com nettisivulta.


Kokomusta on ollut aina yksi suosikeistani ja laitoin pitkästä aikaa päälleni todella kapeat mustat farkut. Bleiseri on jäänyt myös täysin unholaan, enkä oikein tiedä miksi. Se on kuitenkin rento kunhan malli ei ole liian napakka ja sen asustaa vähemmän muodollisesti. Laitoin alle pitkähihaisen hyvin ohuen t-paidan, joka tuntui paljon mukavammalta kuin esimerkiksi paitis. Sirot muutaman sentin korolliset nilkkurit tekivät sutjakan yleisilmeen, mitä musta väri vielä korostaa. 
Lisäsin tuonne alimmaiseksi vertailun vuoksi kuvan, missä päälläni on leveämmät farkut ja aivan matalat kengät. Vaikka kengät on sirot, yleisilme on silti aika paljon raskaampi.  

Tämmöistä tällä kertaa, kokomusta on vaan aina tyylikäs ja takuuvarma päällepuettava. Käytätkö
sinä paljon mustaa?

Maarit





keskiviikko 20. lokakuuta 2021

Helppo sahrami-polentakakku, jossa tuoksuu manteli ja appelsiini

Tämä on kyllä heittämällä paras kakku, mitä olen taas pitkään aikaan maistanut, puhumattakaan leipomisesta. Se ei ole liian makea ja sopivasti yksinkertainen. Ken sahramia rakastaa, rakastuu myös tähän kakkuun, sillä se tuoksuu ja maistuu. Polentaryynit eli maissiryynit antavat oman makunsa kakulle sekä kivasti hampaissa narskuvan suutuntuman. Niitä löytyy marketeista sieltä mistä mannaryynitkin.

Tämä muistuttaa kesäkurpitsa-oliiviöljykakkua , ainakin ulkonäöltään, mutta on täysin erilainen. Öljyä tulee maltillisemmin ja tämä on kevyempi ja ilmavampi. Kakussa on voita, sillä vain se tai margariini vaahtoutuvat sokerin kanssa, jolloin siihen saadaan kuohkeutta.
Siinä vaiheessa, kun sekoitat morttelissa sahramin ja sitrukset, kakun ihana maustekimara sujahtaa takuulla sieluun asti ja seoksen upea kullankeltainen väri on vertaansa vailla.
Rakastan kahvia ja kahvihetkiä. Kupponen espressoa ja pala kakkua kotona kruunaa iltapäivän.

Ohje on otettu viimeisimmästä Lantliv Jul special -lehdestä.






SAHRAMI-POLENTAKAKKU -resepti

1/2 g sahramia
2 1/2 dl sokeria
1 tl sitruunanmehua
2 rkl appelsiinimehua
1 tl raastettua appelsiininkuorta (laitoin 2)
200 g huoneenlämpöistä voita
3 munaa
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria 
1/2 tl suolaa
3 dl mantelijauhoja
1 1/2 dl polentasuurimoita (=maissisuurimoita)
1/2 dl oliiviöljyä

1. Paistetaan 175 asteessa. Voitele ja korppujauhota noin 21 cm vuoka tai levitä leivinpaperi pohjalle.
2. Jauha morttelissa sahrami sekä ruokalusikallinen sokerista. Lisää sitten appelsiininkuori ja -mehu sekä sitruunamehu, sekoita.
3. Vispaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat vispaten yksitellen. Lisää sitten sekaan sahramiseos.
4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauho, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola) keskenään ja lisää kohdan 3 nesteseokseen. 
5. Lisää lopuksi taikinaan mantelijauhe, polentasuurimot sekä oliiviöljy ja sekoita tasaiseksi.
6. Laita taikina vuokaan ja paista noin 40 minuuttia uunin alaosassa.
7. Anna jäähtyä vuoassa hetkisen.

Maarit


sunnuntai 17. lokakuuta 2021

Syysviikon kohokohdat

Päällimmäisenä tällä viikolla on ollut ajatuksen poikaset tuonne kymmenen viikon päähän, jouluun. Sanon nyt heti että en kuulu niihin, jotka elävät niissä tunnelmissa pari kuukautta ennen ja jälkeen. Laittelen yleensä pikku hiljaa oksia ja kynttilöitä, joista vaivihkaa muodostuu se tunnelma. Siivotessani vaihdoin nyt esineiden paikkaa tasoilla niin, että siitä saa sitten lähempänä pienellä laittamisella juhlavampaa. Niistä tulee erillinen postaus lähiaikoina, joten ei siitä sen enempää vielä.
 
Viikkoon mahtui monta kivaa juttua. 
Se kaikkein ihanin oli tietenkin se kun pienempi lapsenlapseni oli meillä yökylässä. Lähdettiin ensimmäistä kertaa hänen kanssaan ihan Helsingin keskustaan asti syömään ja jätskille. Pistäydyttiin myös Annantalon Taidekeskuksessa katsomassa Haloo - kuuleeko metsä? -näyttelyä ja käytiin ostamassa uusi mekko ja neuletakki; shoppailu sujui häneltä kuin vanhalta tekijältä.
Suunnistimme sunnuntaina myös sienimetsään ja toimme suppiksien lisäksi pari salamatkustajaa. Molemmilla oli punkit niskassa... Omani lähti huitaisemalla eli ei ollut kiinni, mutta pikkuisella se oli tiukemmassa. Että inhoan niitä! Tuli ihan sellainen tunne, ettei enää tee mieli mennä metsään.

Aamu alkaa aina hiuspehkon selvittämisellä 💕
Kauneuttakin mahtui viikkoon, sillä kävin ihastelemassa viikolla Body Shopin joulua Forumin myymälässä. Kuten aiempinakin vuosina, osa tuotosta menee hyväntekeväisyyteen ja tänä vuonna Suomen kumppani on Olka, jonka toiminta perustuu vapaaehtoisuuteen. Se tarjoaa sairaalan potilaille ja läheisille ilmaiseksi tietoa potilasyhdistysten sekä sairaalan yksiköiden tarjoamasta tuesta, vertaistukea ja muuta vapaaehtoisten tarjoamaa tukea. 

Lahjapakkaukset ja kalenterit ovat kerrassaan upeita ja sieltä löytyy myös lapsille sopivia pikkujuttuja paketteihin. Ostin tytöille hedelmäiset kylpyvaahdot ja poreilevat kylpyeläimet - ne sujahtavat ehkä jo joulukalenteriin.


Siellä oli esillä myös Himalayan Charcoal Skin Purifying Night Peel. Pitkä nimi mutta on sillä tehoakin. Näin kuvia miten Suomessa liikkeen myyjätär oli kuivattanut näppylöitä yön aikana tällä. Myös aknesta jäänyttä epätasaisuutta ja epätasaista väriä tämä geelimäinen yön-yli-hoito oli tasoittanut ja vaalentanut lähes ällistyttävällä tavalla. En olisi uskonut ellen olisi kuullut ja nähnyt omin silmin.
Tuote on siis seka-rasvoittuvan ihon epäpuhtauksien hoito, mutta sopii kaikille ihotyypeille yksittäisten näppyjen ja finnien kuivattamiseen.


Tämän joulun kausituoksut vartalotuotteissa ovat päärynä, luumu ja jasmiini. Oma suosikkini oli hillitty luumun tuoksu. Niihin voi ostaa parilla eurolla kuvasa olevan lahjapussukan - mainio idea, sillä se on kaunis ja sillä on jälkikäyttöä vaikka mihin.


Ehdimme kahvittelemaankin Casa Mimin Sarin ja Tiia Koivusalon kanssa, kun olimme kerrankin kaikki yhtä aikaa keskustassa. Mietin taas, että on se vaan ihanaa, että tämän blogin kirjoittamisen myötä on tullut näitä ihania ihmisiä elämääni. Olemme kaikki jo hyvin aikuisia eikä ole asiaa mistä ei voisi puhua, tai mistä ei olisi kokemusta.


Viipotin tällä viikolla tässä asussa useampana päivänä. Beaumontin untsikka (*saatu) ja Bukelan Jack -nilkkurit (*saatu) on just näihin keleihin sopivat. Kun takki on lämmin, voi alla pitää pelkkää kevyttä mekkoa. Kengissä on reilut kumipohjat, joten ne eivät säikähdä kosteitakaan kelejä. Tämä hiekan sävy on niin mieleinen ja ajaton. 
Yhteistyö: Selected Brands Finland Oy.


Mitä sun viikkoosi on kuulunut?

Maarit