Joulun ruokaperinteitä ja kätevää ekoa keittiöön + ARVONTA

Yhteistyö: HR-Living Oy kanssa

Sunnuntaiaamu valkeni taas tasaisen harmaana - tai ei se oikeastaan edes valjennut, jos sillä tarkoitetaan valjeta-sanan merkitystä eli valoisuuden lisääntymistä päivänkoitteessa, kuten sivistyssanakirja sen avaa. Uloskin pitäisi lähteä. Pitkästä aikaa hyvin nukutun yön jälkeen heräsinkin jo ennen kuutta ja laitoin heti ensi töikseni pesukoneen pyörimään. 

Selailin jouluruokalehtiä samalla kun siemailin maitokahvia kuuden kieppeillä ja niistä sainkin inspiraation kirjoittaa tänään jouluruokailuun liittyvästä perinteestämme sekä mielenkiintoisista keittiön eko-uutuuksista. 

Ystävälläni on ihana Deconella-sisustusliike Porissa ja olen saanut häneltä vinkin monista kiinnostavista sisustus- ja kokkausuutuuksista. Hän kuulee niistä ostajana tietysti aina ensimmäisten joukossa ja tietää, että olen kiinnostunut kaikesta keittiöön liittyvästä. Häneltä kuulin ensimmäisen kerran myös tästä Bee's Wrapin mehiläisvahakääreestä.

Eipä aikaakaan, kun sain maahantuojalta paketin testattavaksi ja hän myös ehdotti arpajaisia lukijoilleni. Sehän kuulosti mahtavalta!

Bee's Wrap* on täysin luonnonmukainen ja uudelleenkäytettävä vaihtoehto ruokien suojaamiseen ja säilytykseen. Nimensä mukaisesti se on valmistettu mehiläisvahasta. Kääre lämmitetään käsien välissä ennen käyttöä, jolloin se pehmenee hiukan. Voit kääriä siihen leipää, hedelmiä, juustoa, vihanneksia... Se toimii myös 'kantena' rasioille ja olen itse käyttänyt sitä kantena mm pienille kulhoille, joille ei ole omaa kantta. Aiemmin siirsin esim kermaviilikastikkeen muovirasiaan, mutta nyt laitan tämän kanneksi ja rasian sellaisenaan jääkaappiin. Kääre pysyy ällistyttävän hyvin kuosissa, se ei lähde repsottamaan yhtään, kunhan se on iholämmin. 

Mehiläisvahakääre on biohajoava ja se on valmistettu mehiläisvahasta, luomupuuvillasta, luonnonmukaisesta jojobaöljystä ja puun pihkasta. Se pestään käytön jälkeen kylmällä vedellä ja tarvittaessa voi käyttää hiukan astianpesuainetta. Sitä ei suositella kuitenkaan lihalle tai kalalle, koska sitä ei voi pestä kuumalla vedellä.

Näitä on S, M ja L -kokoisissa pakkauksissa ja yhdessä paketissa on aina 3 käärettä. Olen itse leikannut 'levyn' pienemmiksi, kuten näkyy ylläolevassa kolmen kulhon kuvassa, joten yhdestä paketista riittää moneksi.

Toinen huipputuote on the Organic Companyn* luomupuuvillainen Food Bag -kestopussi hedelmille ja vihanneksille - tämä korvaa siis kaupan hedelmäpussit, joita tulee yleensä mukaan aina muutamia kauppareissua kohden, kun ostat hevi-tuotteita. Pussi on höyhenenkevyttä, ohutta 100% GOTS-puuvillaa, joten se ei lisää juurikaan painoa punnittaessa. Ostokset pakataan kaupassa tähän pussiin, suljetaan kiristysnyörillä ja punnitaan, ja hintalappu kylkeen tai nyöriin. Pussia voi käyttää lukemattomia kertoja, niin kauan kuin ne pysyvät ehjinä - eikä kangas edes hajoa helposti. Ne voi tarvittaessa pestä koneessa 40-60 asteessa.

Ja sitten astui taas kehiin Niksi-Martta! Mikäpä estää käyttämästä tätä vaikka kameran suojuspussina laukussa, matkoilla sukkien pakkaamiseen  - käyttökohteita kauniille valkoiselle pussille löytyy vaikka kuinka! Näiden hinta on 4-6 e kieppeillä / kpl, joten hintakaan ei ole päätähuimaava. 

Nämä molemmat ovat mielestäni ajatuksena oivia lahjaideoita vastuullisille lahjansaajille - hinta on kohtuullinen ja ajatus erinomainen. Ja kiva idea myös vaikkapa tuliaiseksi.

Olitteko te kuulleet näistä aiemmin?

Sitten siihen jouluperinteeseen. Me vietämme jouluaatot vuorojouluina siskollani ja meillä, olen tainnut kirjoittaakin siitä joskus aiemmin. Tänä vuonna suku kokoontuu meille, ja kasassa taitaa olla 15 aikuista ja 2 pikkuista. Teemme porukalla kaikki ruoat siten, että me mietimme kokonaisuuden siskoni ja äitini kanssa ja jaamme muille 'talkootyöläisille' heidän tehtävänsä. Tämä on toiminut hirmuisen hyvin eikä juhlien emäntä ole nääntynyt työtaakan alle.  Meillä on ensi viikolla tapaaminen, jolloin teemme yhdessä menun valmiiksi jokaista yksityiskohtaa myöten ja samalla jaamme tehtävät. Teemme laatikot aina tuunaamalla ostoversioita kermalla ja voilla ja se kuuluu emännälle ihan käytännön syistä; ne pitää saada uuniin hyvissä ajoin. Muut vieraat tietävät odottaa toimeksiantoa viikon lopulla. Tämä on niin kätevää. Järjestävälle taholle jää silti hommia yllin kyllin, mutta onneksi nuoret tulevat jo hyvissä ajoin auttamaan kattauksessa ja muussa järjestelyssä.

ARVONTA

Arvon yhden 3-kappaleen Bee's Wrap -pakkauksen, jonka arvo on n. 20 e.
Näin osallistut: kommentoi alle mitä kautta seuraat blogiani, esim. sopusointuja-facebookin, blogit.fi, googlen tai muun kanavan kautta.
Muista lisätä meiliosoitteesi kommenttiin, niin että saan sinuun yhteyden.
Arvonta päättyy perjantaina illalla 14.12. Onnea arvontaan!

Arvonta on suoritettu ja onni suosi Outi Krimou / Outi's Life -nimimerkkiä! Paljon onnea Outi; laitan meilin vielä sinulle!

Niin vain lähdin lenkille, vaikka tuuli puuskutti ja vettäkin ripautti välillä, mutta olipa niin raikastava happihyppely. Mukavaa sunnuntai-iltaa kaikille!

Maarit

* Saatu PR-näytteinä